Sastojci za posnu pitu sa šampinjonima:
1 pakovanje kora za pitu,
1 praziluk,
400 g šampinjona,
ulje,
so,
biber,
100 g biljnog kačkavalja (od soje).
Posna pita sa šampinjonima se pripremana sljedeći način:
Ispržiti sitno isjeckan praziluk i isječene šampinjone da ispari tečnost.
Skloniti sa vatre, posoliti, pobiberiti i dodati izrendan kačkavalj.
Za preliv prokuvati vodu i ulje, skloniti sa vatre i kratko prohladiti.
Ređati tri kore, svaku premazati prelivom, a na trećoj, na jedan kraj staviti fil i uviti u rolat.
Poređati u pleh i prmeazati svaki rolat prelivom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni da lijepo porumeni.
BONUS VIDEO:
