Pohovani štapići od sira postaće vam omiljeni snack kada jednom počnete da ih pravite. Brzo se pripremaju, a možete koristiti mocarelu ili kačkavalj, zavisno od vašeg ukusa. Evo i recepta za pohovane štapiće!

Sastojci:

kačkavalj isječen na 16 štapića
40 g višenamjenskog brašna
190 g prezli
so i biber po ukusu
2 jajeta
2 kašičice mlijeka
ulje za prženje
2 kašike sjeckanog peršuna
130 ml pelata

Recept za pohovane štapiće od sira za užinu:

Stavite brašno u malu posudu. U drugu činiju ubacite prezle, so i biber i promiješajte da se sjedine. Stavite jaja i mlijeko u treću posudu i mutite dok se dobro ne izmješaju. Svaki komad sira umočite u brašno, pa u jaje, pa u prezle, pa opet u jaje, pa opet u prezle. Stavite svaki gotov štapić na pleh obložen papirom za pečenje. Ponavljajte postupak dok sav sir ne bude premazan.

Zamrznite ga najmanje 2 sata. Zagrijte ulje u dubokom loncu na 180 stepeni. Stavite nekoliko štapića sira odjednom u ulje. Pecite 2-3 minuta ili dok ne porumene. Ocijedite štapiće sira na papirnom ubrusu. Pospite peršunom i poslužite sa pelatom. Uživajte.

BONUS VIDEO: