back to top

DORUČAK ZA GURMANE Šarena pita sa šunkom i brokulom

Sastojci:

5 jaja

360 g kisele pavlake

120 ml ulja

250 g brašna

1/2 praška za pecivo

200 g kuhane šunke

250 g tvrdog sira

1 crvena paprika

200 g svježeg brokule

so, biber

Priprema:

1. Pjenasto umutiti jaja pa podati pavlaku i ulje i ponovo umutiti.

2. U umućenu smjesu postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo uz neprekidno miješanje da se stvori homogena smjesa bez grudvica.

3. Dodati sjeckanu šunku, rendani sir, papriku isječenu na trakice i male cvjetove brokolija pa sve dobro promiješati kako bi povrće bilo potpuno obloženo tijestom.

4. Pripremljenu smjesu izručiti u pleh obložen papirom za pečenje i ravnomjerno rasporediti.

5. Peći u ugrijanoj rerni na 180ºC oko 35 minuta tj. dok ne porumeni i ivice počnu da se odvajaju od pleha.

6. Pečenu pitu izvaditi iz rerne i ostaviti da se malo prohladi. Zatim, izvaditi iz pleha i ostaviti na rešetkastoj podlozi da se potpuno ohladi.

BONUS VIDEO:

DORUČAK ZA GURMANE Šarena pita sa šunkom i brokulom Aloonline.ba.

aloonline.ba

DRUGI UPRAVO ČITAJU

spot_img

Možda vas zanima