Jedno od tradicionalnih jela u bosanskoj kuhinji su pite, a među omiljenima je burek.

Tim portala Radiosarajevo.ba odlučio je ovog vikenda prošetati Sarajevom i posjetiti nekoliko buregdžinica kako bi provjerili trenutne cijene pita.

U jednoj od glavnih buregdžinica bili smo iznenađeni kada smo vidjeli novu cijenu bureka.

Cijena kilograma bureka i buredžika sada iznosi 20 KM. Ovaj porast cijena jasno ukazuje na trenutnu ekonomsku situaciju i inflaciju koja utječe na sve sektore.

Pored bureka, cijene ostalih vrsta pita su također porasle. Zeljanica i sirnica sada koštaju 18 KM, dok je cijena krompiruše 14 KM. Maslenica, omiljena među ljubiteljima pita, dostupna je po cijeni od 12 KM. S druge strane, pojedinačni komad tikvenice prodaje se za 4,50 KM, dok je komad sjecanog bureka nešto skuplji i košta 5,50 KM.

Iako je moguće naručiti pitu po težini, neke buregdžinice na Baščaršiji imaju pravilo da se ne može naručiti manje od 300 grama određene pite. Zbog toga mnogi građani biraju pite prema svojim mogućnostima, često tražeći da se izvaga pitu u iznosu od 3 KM, 4 KM ili 5 KM.

Dok su pite nekad bile svakodnevna poslastica, sada postaju luksuz, uz nostalgiju za vremenima kada su bile dostupnije.

Unatoč svemu, ljubitelji pite i dalje uživaju u ovom tradicionalnom jelu, prilagođavajući se izazovima ekonomske situacije.