Pravite ga od brašna, šećera, putera. Toliko je dobar, da odmah stavite duplu mjeru.
Potrebno je
115 g putera
115 g šećera (može i smeđi šećer)
175 g pšeničnog brašna
3 jabuke, oljuštene i isjeckane na kockice
1/2 kašičice cimeta
malo vode
Priprema
U šerpu stavite jabuke, cimet i vodu i kuvajte na srednjoj vatri oko 7 minuta. U činiji pomješajte buter, brašno i šećer i mješajte prstima dok ne dobijete strukturu pjeska. U redu je ako ostanu sitne gromuljice. U vatrostalnu posudu ili pekač sipajte skuvane jabuke i malo tečnosti u kojoj su se kuvale, a preko pospite krambl (smjesu od brašna, šećera i putera). Pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta dok vrh kolača ne postane zlatnobraon.
BONUS VIDEO: